ローソンマチカフェ「黒糖タピオカ」、初日に販売中止 「解凍の際に予定していた仕様にならず」 ねとらぼ引用
街中を歩くとタピオカドリンクのお店がいたるところにオープンし、その多くの店で行列ができています。
ビジネス的な観点から、いつまでブームが続き、3年後にどのような存在になっているのか興味があります。
かつてのナタデココ、ティラミス等と同じようになるのか？それともブームは終わってもしぶとく定番商品として生き残るのか？
私はゆるーい糖質制限をしているため、タピオカのでんぷん質はNGです。ですからブーム云々は関係なく
未だに食していません。多分今後も食さないでしょう。
