糖質 | 社長ブログ | 株式会社ジーアンドエフ

2014.03.27

糖質

炭水化物が人類を滅ぼす糖質制限からみた生命の科学夏井睦著　読了

私は現在「ゆるーい糖質制限」を行っています。本書の前半は糖質制限に関して書かれていますが
後半は、人類の進化、人類と糖質に関して、筆者なりの仮説を立てながら大胆に論理を展開しています。
非常に興味深く読むことが出来ました。

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株式会社ジーアンドエフ 代表取締役: 下前　雄（しもまえたかし）

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生年月日: 1966年生まれ
1985年3月: 私立広島学院高等学校卒業
1986年4月: 一橋大学経済学部入学
1990年3月: 一橋大学経済学部卒業
1990年4月: 三井不動産株式会社入社
1993年5月: 株式会社ジーアンドエフ設立
趣味: 野球、ホッケー、水泳等スポーツ全般
所属団体: NPO法人一橋総合研究所　理事

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