糖質制限の真実 山田悟著 読了
私は3年半前から「ゆるーい糖質制限」を行っています。その糖質制限について再確認する意味で本書を読みました。
4年前体重は最高78キロまで達し、体が非常に重く感じるようになっていました。そのため「ゆるーい糖質制限」を
行うことにより現在は66キロ程度まで体重が落ち、すっかり体が軽くなりました。
厳格な糖質制限ではなく、「ゆるーい糖質制限」なので一日一食だけは何も意識せずに通常の食事としているため
ストレスを感じることなく、リバウンドもありません。また糖質を意識することによる、飲んだ後のラーメン、うどん、そば、カレー等の
締めの食事が無くなったことが体重減の最大の要因と考えます。
単に体重が減っただけでなく、上の血圧が150前後あったのですが、現在は正常数値におさまっています。
糖質制限を行う上で妻の協力が欠かせません。現在妻は私用と小学生の息子用に実質二食分の食事を作っています。
改めて感謝です。
