必見！450円弁当で絶好調の玉子屋に伝わる「これをやると失敗する12のこと」 ホウドウキョク引用
この記事に取り上げられている玉子屋さんには10年以上前から注目していました。
事業所向け宅配昼食お弁当屋に特化して1日6万食超（450円、1品のみ）の売上、廃棄率は0.1%以下の低さです。
価格、1品のみ、廃棄率0.1%以下ということはユニークかつ素晴らしいことですが、私が改めて注目したことは以下の12の社是です。
≪玉子屋の社是≫（ここに書いてある内容をやると失敗する）
1.旧来の方法が一番良いと信じていること
2. もちはもち屋だとうぬぼれていること
3. 暇がないといって本を読まぬこと
4. どうにかなると考えていること
5. 稼ぐに追いつく貧乏なしとむやみやたらと骨を折ること
6. 良いものは黙っていても売れると安心していること
7. 高い給料は出せないといって人を安くつかうこと
8. 支払いは延ばす方が得だとなるべく支払わぬ工夫をすること
9. 機械は高いといって人を使うこと
10. お客はわがまますぎると考えること
11.商売人は人情は禁物だと考えること
12.そんなことはできないと改善せぬこと
どれも当たり前のことばかりですが、実行し続けるとなると実は難しいことです。当社の目指す技術者像と非常に似ていると感じました。
当社は当社で当社の目指す技術者像に則り、前へ進みます。
