すかいらーく6％賃上げ合意
過去最高で満額回答
共同通信引用
すかいらーくの賃上げは確かに
歓迎すべきことですが、
物価高騰の中で、同社は値下げ戦略を
展開しています。DX化を通じた
コスト削減が値下げを可能にしたと
述べていますが、料理の原材料価格は
円安の影響などで上昇しています。
ここで問うべきは、食材の納入業者への
価格転嫁が行われているかという
点です。ここが議論の核心です。
大手企業が賃上げを行うことは一般に
良いこととされますが、納入業者や
下請け業者への適切な価格転嫁を
行わずに自社の賃上げのみを
推進する場合、それは逆に悪影響を
及ぼす可能性があります。マスコミが
大手企業の賃上げを報道する際は、
その企業の取引先への価格転嫁の
状況も合わせて報道することが
必要です。そうしないと、報道はその
意味を成さないでしょう。
自社の賃上げと価格転嫁をセットで
実施する企業は評価されるべきですが、
賃上げのみを行い価格転嫁を
怠る企業は、偽善的な行動と
見なされかねません。
